Профессиональные технологии нарезки — Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой.

 

Приключения Оливера Твиста — Английский писатель Чарльз Диккенс понятен и дорог читателям всех поколений и национальностей. И это неудивительно, ведь он писал о том, что хорошо известно каждому: о добре и зле, о семейных ценностях, о наказании пороков и награде добродетели.

 

Мифы и предания Вьетнама — В данном издании предпринята первая в русской науке попытка систематизировать фольклорный материал, излагающий мифологию вьетов - основного населения Вьетнама. Многие повествования представляют собой переводы средневековых сочинений, помимо них используются мифы и предания, опубликованные современными вьетнамскими авторами.

 

Основы программирования на Java. Для школьников... и не только — Курс «Основы компьютерных наук для средней школы» - это базовый курс по основам программирования. Данное издание рассчитано на учеников старших классов (9–11), не имеющих опыта в написании компьютерных программ или имеющих минимальный опыт.

 

Увлекательная математика для детей и взрослых — Вы считаете, что математика может вызывать только скуку? И вы где-то правы!
В одиночестве даже самое увлекательное дело может заставить заскучать. Гораздо веселее решать интереснейшие задачки в хорошей компании – такой, как научная семейка профессора Перельмана.

 

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие — Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет».

 

Москва / Modern Moscow. История культуры в рассказах и диалогах — Москва / Modern Moscow – это опыт осмысления “московского” вклада в отечественную и мировую культуру. В исторических очерках Соломон Волков рассказывает о ключевых фигурах и важных событиях истории московской культуры ХХ века.

 

Психоаналитические этюды — Излагаются основные принципы психоанализа Зигмунда Фрейда, введение в технику психоаналитического метода, основные его приложения в детской психиатрии, при неврозах, в социальной психологии и психологии искусства и литературы. Для психотерапевтов, психологов, социологов и всех интересующихся проблемами психоанализа.

 

Рассказы о белом слоне — В книге использованы этюды, задачи-шутки и позиции следующих авторов. М.И. Адабашееа, Ж.Н. Бабсона, В. Вольфа, К. Ганнемана, А.И. Гербстмана, Д.М. Горфинкеля, Я. Добрусского, А.П. Долуханояа, Т.Р. Доусона, Г. Клювера, М.Г. Кляцкина, Ф.Ф. Коллинза, К. Конделика, В.А. Королькона, Л.И. Куббеля, Ф. Лазара, А. Лихтенштейна, С.

 

В стране птиц: Рассказы натуралиста о птицах Дальнего Востока — Известный на Дальнем Востоке натуралист-орнитолог с большой любовью и симпатией рассказывает о пернатых обитателях дальневосточных просторов, дает широкую картину жизни птичьих сообществ в лесу, на лугах и полях, среди рек и озер, в тундре, на морском побережье и в море.