Серия "Практика домашней кулинарии" — Мультиварки появились относительно недавно и сразу стали приобретать популярность. Это объясняется их многофункциональностью, простотой и удобством использования. В них можно готовить самые разнообразные блюда для всей семьи, в том числе для детского питания. Этот прибор позволяет проводить разную кулинарную обработку продуктов (мяса, рыбы, птицы, овощей, круп, бобовых, фруктов и ягод). Сюда относятся пастеризация, варка, обжаривание, тушение, варка на пару, выпечка, подогрев. Пастеризация необходима для обработки молочных смесей и молока, предназначенных для питания грудных детей. Варка на пару, отваривание и тушение — основные виды кулинарной обработки продуктов для здорового и детского питания.
Название: Серия "Практика домашней кулинарии" в 3 книгах
Автор: разные
Издательство: РИПОЛ Классик
Год: 2014
Страниц: 100+
Формат: PDF
Размер: 25,24 МБ
Качество: отличное
Серия: Практика домашней кулинарии
Язык: русский
Список книг: Грачевская О.А. - Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов (2014)
Новиченкова Е. Ю. - Мультиварка. Рецепты для детей от 0 до 7 лет. Полная книга рецептов (2014)
Репина О. - Мультиварка. Рецепты для диабетиков. Полная книга рецептов (2014)
